哪些行业精英来自瑞士酒店管理专业？
若说瑞士的天生丽质当得起“世界公园”这个美誉，那么其对旅游相关专业教育和人才培训的高度重视，则是它永葆旅游业青春靓丽的秘诀之一。
旅游管理和酒店管理已经成为留学瑞士的两大著名支柱专业。瑞士旅游教育的一个显著特点是侧重旅游职业培训，注重实践。
瑞士旅游教育主要为酒店教育。瑞士酒店管理学校课程由低到高分为证书类、文凭类和学位类共三类。学位类的课程是最全面、最系统的课程，又分为学士和硕士课程。可见，瑞士的旅游教育更加多元化。
而瑞士也是世界上最早开展正规饭店教育的国家。瑞士的饭店教育由瑞士酒店协会(SHA)创立。1898年，该协会创建了瑞士洛桑饭店管理学校。随后，相继在全国建立了20多家培训饭店以及仅用德语授课的烹饪学校。
瑞士的酒店管理教育具有以下特点：
1.办学目标面向国际。瑞士的旅游学校，办学指导思想是设校于瑞士，面向国内外，朝着国际旅游的水准发展。
2.以店为校开展培训。店校合一是瑞士办校的一大特点，也是培养高质量的饭店管理人才的需要。学生经过一段时间的理论课学习后，就在饭店内进行实际操作技能的训练。这是瑞士区别其它国家传统大学开设的酒店管理专业的重要一点。
案例：瑞士格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）
成立时间：1962年
绿意簇拥之中的格里昂酒店管理学院
静静守护着格里昂酒店管理学院学的日内瓦湖
位于日内瓦湖畔的格里昂酒店管理学院是全球最著名的三大酒店管理学院之一。它是瑞士酒店管理学校协会认可的酒店管理学校之一。格里昂酒店管理学院提供本科学士学位，研究生文凭和硕士学位阶段的酒店和旅游管理课程。
格里昂酒店管理学院的成就得益于以下三点：
一、多样化的专业设置：该校广泛专业设置，多样化细分方向（除酒店管理外，还设有节事、运动与休闲管理专业）
二、高质量的教学：该校拥有强大的师资队伍，聘请了来自世界各地的一流酒店现职或退休的总经理、厨师长、工程师、高级会计师等担任教师。所有课程都着重培养泛性思维，理解现代管理理论以及理论与实践相结合。
三、注重实践：学校注重提高学生解决实际问题的能力；为此，特向学生提供各种实例教学，给学生提供各种实习机会。如，从最普通的勤杂工种、烹饪技术、餐馆服务、客房管理，直到高层管理业务等。学生还可以利用电子计算机制定以世界各国旅游业发展为目标的项目发展计划、可行性研究报告和市场预测报告。
简而言之，以上三点，成就了格里昂酒店管理学院在全球酒店教育行业里的盛誉。
多年以来其不少毕业生都在世界各地的知名酒店里身居要职。请看下图：
| 杰出校友代表 | 任职酒店及其职位 | 毕业年份 |
| Marcello Pigozzo (马尔切洛·皮戈佐) | 前洲际酒店集团亚太区总裁，意大利酒店发展及管理公司MPg创始人 | 1969 |
| Edward Tai（戴毅） | 现凯悦酒店集团中国地区总裁，上海金茂君悦大酒店总经理 | 1971 |
Marc Steinmeyer (马克•斯坦迈耶) | 前雅高酒店集团(Accor)亚太地区总裁 | 1978 |
| Jaume Tapies （贾乌姆•塔皮耶） | 罗莱夏朵酒店集团（Relais&Chateaux）董事长 | 1992 |
杰出校友示例：
Mr.Marc Steinmeyer
马克•斯坦迈耶先生，1978年毕业于格里昂酒店管理学院，毕业后便在欧洲第一大酒店集团——雅高酒店集团（Accor）任职，于1981年至2001年间担任雅高集团亚太地区总裁一职，并对雅高集团在亚太地区的市场开拓起到了决定性的作用。
2003年，他在印度尼西亚创立了Tauzia酒店管理公司，该公司目前已成为东南亚地区酒店管理、酒店概念和品牌发展领域颇具影响力的公司之一。
温馨提醒：
尽管瑞士非常重视对旅游相关专业的教育和人才的培养，特别是其酒店管理学院在业内有着极高的声望。但同时，应当给予众多有意到瑞士酒店管理学校留学的朋友们温馨提醒的是：
在瑞士所有的酒店管理学校中，只有瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)是瑞士唯一一所被联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院，其文凭被中国政府及瑞士联邦承认。也就是说，瑞士酒店管理学校属于私立学校范围，不属于正规高等教育。在瑞士所有的酒店管理学校中，只有洛桑酒店管理学院的文凭，是等同于国立大学文凭的酒店管理文凭。其余的酒店管理学校（如上文的格里昂酒店管理学院），其文凭都不被瑞士联邦和中国政府认可。
